Sabores com Raça

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Trata-se de uma plataforma online que nasceu do desejo de apoiar os criadores e agrupamentos de produtores na venda e distribuição dos seus produtos de forma mais ágil e mais “próxima” do consumidor.

Este setor ao longo destes últimos 12 meses tem sentido com enorme intensidade, os constrangimentos impostos pela pandemia de Covid-19 que restringiriam de forma dramática a possibilidade de vender os seus produtos.

O objetivo foi assim, simplificar a pesquisa por parte do consumidor de produtos de raças autóctones certificados, DOP - Denominação de Origem Protegida, ETG – Especialidade Tradicional Garantida e IGP – Indicação Geográfica Protegida.

Trata-se de uma parceria Ruralbit e FERA – Federação das Associações de Raças Autóctones com o apoio entusiasta da DGAV - Direção Geral de Alimentação e Veterinária.

Aqui é possível encontrar informação sempre atualizada dos produtos disponíveis no mercado. Promova escolhas alimentares conscientes e sustentáveis.

Este é um projecto que se pretende dinâmico, pelo que qualquer sugestão é sempre bem-vinda.

Raças autóctones Portuguesas

Consumir para conservar.

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